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淀粉水解的条件是什么

2026-06-09 23:51:47 来源: 用户:盛堂利 

1、淀粉水解的条件主要有:

2、在稀硫酸做催化剂且加热条件:淀粉在稀硫酸做催化剂且加热条件下水解生成葡萄糖;

3、在人体内唾液淀粉酶、肠淀粉酶、胰淀粉酶作用下:淀粉在人体内唾液淀粉酶肠淀粉酶胰淀粉酶作用下水解生成麦芽糖

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